| 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道， 文/圖 水產(chǎn)前沿 植銀素 第一茬放苗6萬尾/棚，養(yǎng)到25頭/斤的規(guī)格，最高棚產(chǎn)2700斤，平均棚利潤1.5萬元，79張棚100%成功。中茬蝦放苗4.5萬尾/棚，5月20號放苗，養(yǎng)殖67天達到40頭/斤，準(zhǔn)備出蝦；第三茬蝦計劃放苗6萬尾/棚，計劃8月10號開始放。 在如東通州灣養(yǎng)蝦的方委兵把全年的計劃都安排妥當(dāng)，養(yǎng)蝦這么多年，他很少失手，今年更是挑戰(zhàn)一年養(yǎng)3茬，這在以小棚養(yǎng)蝦出名的如東，也不算常見的。他“敢”的秘訣是什么？
養(yǎng)蝦高手 方委兵（中） “第一茬蝦很關(guān)鍵，從進水、選苗、標(biāo)粗我都親歷親為，但是最重要的是喂料。很多人會說一萬苗喂多少斤料，我覺得不是，如果成活率不高，料喂下去只會壞水的。” 很多人在剛投苗下去的時候不舍得喂，但是方委兵認為蝦不能餓，該吃還是得吃飽了。他會在前期控制投喂量是45分鐘以內(nèi)吃完，直到蝦子達到100頭規(guī)格；后期再慢慢加料，慢慢延長吃料時間，但始終控制在一個半小時以內(nèi)吃完，這樣養(yǎng)蝦才會是心里有數(shù)的。 中茬蝦養(yǎng)殖在如東并不多，那方委兵怎么敢嘗試？“第一茬蝦必須在5月前賣了，因為過了五一，蝦多少會掉價，所以不能追行情，連續(xù)幾天平穩(wěn)就要舍得賣蝦了，然后提前標(biāo)粗，標(biāo)粗25天左右，就可以下苗，這樣養(yǎng)兩個月時間，在秋蝦前出蝦，就是中茬蝦。” 談到中茬蝦，他認為標(biāo)粗很重要，除了縮短時間，爭取效益最大化，標(biāo)粗還可以淘汰劣質(zhì)蝦苗，保證中茬的成功率。“三茬蝦都是標(biāo)粗養(yǎng)的，第一造鍋爐控溫度早賣蝦，第二茬能多養(yǎng)20天，明年我就有這個經(jīng)驗了。”養(yǎng)蝦人不服輸?shù)膽B(tài)度在方委兵的身上清晰可見。 喂料方面，和早造蝦一樣嚴(yán)格控制吃料時間，梅雨季節(jié)、天氣不好時適當(dāng)停喂。今年養(yǎng)中茬蝦，他還做了新嘗試，在早上第一餐投喂發(fā)酵料，“養(yǎng)殖過程很多因素不可控，可能會有細菌感染、病毒感染，導(dǎo)致蝦不吃料了，發(fā)酵料能起到一定的誘食效果，而且還能調(diào)節(jié)水質(zhì)。”
近兩年在飼料界刮起了“發(fā)酵風(fēng)”，生物發(fā)酵飼料可以理解為在人們使用化肥、飼料、益生菌制劑后的第四次水產(chǎn)革命，發(fā)酵飼料基于有機、安全、高產(chǎn)為目的，貫穿于整個養(yǎng)殖周期，簡化養(yǎng)殖流程，降低養(yǎng)殖風(fēng)險，提高養(yǎng)殖效益。 |
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