| 中國水產頻道原創(chuàng)報道， 知曉全球“蝦訊”，掌握養(yǎng)蝦動態(tài)（2020年第51期） 文/水產前沿植銀素、何鴻浩 每周三期，精選近期全球蝦產業(yè)最新市場動態(tài)，最新技術以及多方點評，養(yǎng)蝦人都在關注的精品欄目，讓你足不出戶就可以了解全球蝦業(yè)最新動態(tài)
蝦價：江浙、福建、海南出現(xiàn)上漲 端午假期剛過，國內各大產區(qū)白蝦價格已經發(fā)生變化。目前，福建、江蘇、浙江、海南等地價格出現(xiàn)上漲，目前40頭較高價位約18-20元/斤，30頭達到20-21元/斤。整體來看，不少養(yǎng)殖戶認為端午假期能帶動白蝦消費，所以蝦價上漲了。但是流通商則反映“有價無市”。塘頭價應勢上漲，但是蝦到了批發(fā)市場卻滯銷、低價求購，顯然形成了錯亂秩序。有浙江流通商告訴筆者：“蕭山30頭蝦塘頭價飆到23元/斤，在這個階段是高價，沒有幾個人敢收的，如果市場賣不出，就回到解放前了！” 昨日，有廣東市場流出蝦中賣不出去，憤怒踩死蝦的視頻。當然這是比較消極的狀態(tài)呈現(xiàn)，對于蝦價的下滑，整個產業(yè)鏈的參與者都不會好過。 點評：不管是養(yǎng)殖戶還是流通商，飼料和動保業(yè)者都應該在今年聯(lián)合起來，建立良好的產業(yè)鏈條，讓白蝦養(yǎng)殖得以堅持下去。 泰國：養(yǎng)蝦業(yè)最新概況 泰國農業(yè)部沿海水產養(yǎng)殖研究與發(fā)展部蝦養(yǎng)殖的專家Putth Songsangjind對泰國蝦養(yǎng)殖業(yè)進行了總結。他表示，2019年泰國共生產304000噸南美白對蝦和13000噸斑節(jié)對蝦；據(jù)不完全統(tǒng)計，泰國共有872個孵化場和育苗場，24000個成蝦養(yǎng)殖場。每百萬個幼體養(yǎng)成白蝦量為8.99噸，斑節(jié)蝦則達到8.72噸。 Songsangjinda繼續(xù)比較了兩種主要蝦類的利弊，白蝦飼料中蛋白質含量相對較低（白蝦為30％至38％，而斑節(jié)對蝦則為35％至40％）；白蝦的產量相對較高，每公頃最多達到10噸，而斑節(jié)對蝦最高為5噸；斑節(jié)對疾病的耐受性更高，低密集度養(yǎng)殖對環(huán)境更友好，但是白蝦親蝦相對更容易獲得，綜上得出結論認為，白蝦在泰國更受歡迎（養(yǎng)殖量更大）。 越南：5月份對中國出口量回升 據(jù)越南水產品加工與出口協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，5月份，越南蝦類出口額繼續(xù)增長，出口總額達3.302億美元，同比增長0.6%。前5個月蝦類出口總額累計達12億美元，同比增長2.3%。 出口增長幅度不大，但仍是今年前5個月水產品出口額受新冠肺炎疫情影響而呈現(xiàn)負增長的情況下的樂觀信號。憑借蝦類出口保持增長，幫助水產出口活動避免陷入大幅度下降的困境。 今年前5個月，越南蝦類主要向日本、美國、中國等市場出口。前3月，越南蝦類對中國市場大幅下降，但4月和5月份出口額已回升。5月份，越南蝦類對中國出口額達6030萬美元，同比增長3.9%。
印度：蝦產品出口量或于下半年回升 據(jù)印度經濟時報網站6月17日消息，由于蝦苗進口短缺，預計蝦產量將比去年下降10-15%。但據(jù)印度KOCHI對海產品行業(yè)預計，隨著蝦苗進口量的增加，下半年印度出口量或將回升。 今年4月，印度對美國的出口增長了25%，中國的消費量也增加了。但從3月22日到5月12日的封閉措施期間，蝦苗進口僅為正常水平的50%，這可能會影響到6月和7月的產量及出口量。水產養(yǎng)殖協(xié)會主席Ravi Kumar Yellenki表示，隨著疫情防控情況的好轉，預計2020年下半年出口會像去年一樣大幅增長，5月份印度的養(yǎng)殖暖水蝦到港數(shù)量對比4月已經翻番。 蘇丹：計劃投建年產43000噸的白蝦養(yǎng)殖場 阿曼蘇丹國已決定合并當?shù)厝覈泻ｕr水產品公司，以成立一家名為阿曼漁業(yè)發(fā)展的新公司。 本周發(fā)布的政府聲明解釋說，合并包括將三家公司的董事會解散，另歸為一個董事會。當局希望此舉將加快Barr Al Hikman蝦場的計劃，該場目前由阿曼投資基金（OIF）的子公司阿曼水產養(yǎng)殖發(fā)展公司（OADC）主持。如果完成，這個占地8000公頃的項目將是中東和北非（MENA）地區(qū)同類項目中的第二大項目，年產能為43000噸印度白蝦（Fenneropenaeus indicus）。 阿曼蘇丹國目前的目標是到2040年實現(xiàn)20萬噸的年水產養(yǎng)殖產量。另外也正在開發(fā)的項目包括鮑魚養(yǎng)殖場和鱸魚、鯛魚養(yǎng)殖場。 |
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