| 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 大環(huán)境變化，更考驗(yàn)苗場(chǎng)的質(zhì)量 文/ 水產(chǎn)前沿 何鴻浩 近日，有粵東從業(yè)者向筆者反饋：近段時(shí)間標(biāo)粗場(chǎng)標(biāo)苗很難，成功率非常低。據(jù)悉，標(biāo)粗場(chǎng)在標(biāo)粗降鹽度階段時(shí)易發(fā)，表現(xiàn)為空腸空胃、體色透明，有業(yè)者稱之為“玻璃苗”。為此，筆者問(wèn)詢了各對(duì)蝦主養(yǎng)區(qū)從業(yè)者，了解各區(qū)域具體情況。
粵東饒平成重災(zāi)區(qū)，市場(chǎng)嚴(yán)重缺苗 “今年幾乎全軍覆沒(méi)，受影響的苗場(chǎng)可能有9成不止！”粵東從業(yè)者對(duì)筆者透露到，“往年也有“玻璃苗”類似情況，但今年情況特別嚴(yán)重，標(biāo)苗基本都是虧損，市場(chǎng)也沒(méi)有苗供應(yīng)，苗場(chǎng)老板都不想做了。” 據(jù)了解，往年粵東地區(qū)也有該情況發(fā)生，蝦苗也表現(xiàn)為空腸空胃、體色透明，一般P5出場(chǎng)后，過(guò)不了淡化標(biāo)粗這一關(guān)，往往2-5天就出問(wèn)題。 “出現(xiàn)排苗情況后，大家都嘗試了各種解決方法，但并沒(méi)有得到很好的效果。” “現(xiàn)在市場(chǎng)上嚴(yán)重缺苗，但是標(biāo)苗很難，不過(guò)還是有人一直在標(biāo)。運(yùn)氣好的時(shí)候，偶爾有幾池苗可以，但是標(biāo)粗的時(shí)間是不夠的。這也導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格很亂，按標(biāo)粗天數(shù)出價(jià)，甚至隔一夜都有出現(xiàn)過(guò)。”當(dāng)?shù)貥I(yè)者反饋到。 臺(tái)山情況不佳，投苗積極性受打擊 “現(xiàn)在臺(tái)山大多數(shù)苗場(chǎng)都出現(xiàn)了這個(gè)情況，各種處理手段的效果還不明顯，大家對(duì)具體原因也有各種猜測(cè)。這段時(shí)間臺(tái)山的海水質(zhì)量稍差，所以也有不少人認(rèn)為是海水原因所導(dǎo)致。”臺(tái)山苗場(chǎng)負(fù)責(zé)人談到。 “現(xiàn)在養(yǎng)殖戶投苗積極性大受打擊！臺(tái)山雖然還有一點(diǎn)苗，但養(yǎng)殖戶不敢放，也不知道放什么苗。”當(dāng)?shù)貥I(yè)者談到，“目前這個(gè)情況，養(yǎng)殖戶很迷茫，為投苗的養(yǎng)殖戶不知道放什么苗，也不知道天氣如何。而且，不少已投苗的池塘出現(xiàn)紅體癥狀，雖然這與“玻璃苗”關(guān)聯(lián)度不大，但也影響了養(yǎng)殖戶的投苗積極性。” 廣西、福建影響過(guò)半，做苗有難度 福建從業(yè)者表示：“部分區(qū)域有這種情況出現(xiàn)，但總體不像珠三角嚴(yán)重。” “福建前段時(shí)間有這種情況出現(xiàn)，但現(xiàn)在開(kāi)始好轉(zhuǎn)了。“當(dāng)?shù)貜臉I(yè)者表示，”好像每年都會(huì)階段性出現(xiàn)，但今年的面特別廣。” 廣西苗場(chǎng)負(fù)責(zé)人表示：“沒(méi)仔細(xì)統(tǒng)計(jì)過(guò)，但過(guò)半數(shù)應(yīng)該還是有的。據(jù)我了解，個(gè)別苗場(chǎng)還是能夠解決問(wèn)題。事實(shí)上，預(yù)防得當(dāng)，管理到位，其實(shí)沒(méi)有大家說(shuō)的那么可怕。這個(gè)時(shí)候，質(zhì)量過(guò)硬的苗場(chǎng)，產(chǎn)銷反而更好，而解決不了的苗場(chǎng)也只好關(guān)門停產(chǎn)。” “苗場(chǎng)出現(xiàn)“玻璃苗”，排苗率很高，車間都停了，也有苗場(chǎng)開(kāi)始停場(chǎng)全面消毒。”另一位廣西從業(yè)者表示。 環(huán)渤海、連云港、寧波情況良好 環(huán)渤海苗場(chǎng)技術(shù)員表示：“現(xiàn)在北方育出的苗整體狀態(tài)不錯(cuò)，沒(méi)有出現(xiàn)類似情況。有的話，也是一些從南方發(fā)過(guò)來(lái)的苗標(biāo)個(gè)三五天，會(huì)出現(xiàn)相似情況。當(dāng)然，往年也有類似情況出現(xiàn)，但比較少。此外，近期水變化比較快，有黏性，有點(diǎn)影響做苗。” “連云港目前沒(méi)有類似情況發(fā)生，周邊也沒(méi)有出現(xiàn)這種情況。數(shù)年前曾有有過(guò)類似情況，估計(jì)與環(huán)境和水質(zhì)相關(guān)度較高。”連云港標(biāo)粗場(chǎng)反饋。 寧波當(dāng)?shù)貜臉I(yè)者表示：“目前寧波情況還好，只有少部分蝦苗會(huì)有類似情況，送去機(jī)構(gòu)檢測(cè)后發(fā)現(xiàn)是EHP、VH和AHPND問(wèn)題。個(gè)人認(rèn)為，蝦苗出現(xiàn)情況表現(xiàn)癥狀都是相似的，并非都是怪病之說(shuō)，大概率是哈維氏弧菌原因。” 結(jié)語(yǔ)：目前事件未有定論，但并非怪病之說(shuō)。筆者將繼續(xù)跟進(jìn)此事并詳盡報(bào)道。 |
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