| 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道， 文/圖 何氏水產(chǎn)、水產(chǎn)前沿 李靜
加州鱸
本周部分產(chǎn)區(qū)鱸魚價格呈下跌趨勢，特別是浙江湖州、江蘇吳江兩地下跌幅度最大，達到3元/斤，湖南華容下跌1元/斤，其他產(chǎn)區(qū)價格與上周一樣。 1、廣東鱸魚現(xiàn)在新魚出魚量不斷上升，但大魚頭的比例還是不多，新魚魚頭大部分還是在1.2-1.3斤，個別才有1.4-1.5斤，大魚比較緊缺，現(xiàn)在鱸魚整體還是不夠大。本周新魚8兩上開塘價還是18元/斤左右，6兩和7兩以上價格與上周一樣，6兩以上價格還是13.5-14元/斤，7兩以上價格在14-15元/斤，魚頭越大價格越高。現(xiàn)在新魚成交價還是比較亂，主要看魚頭來定價。現(xiàn)在由于還有不少外省水車到廣東拉大魚回當(dāng)?shù)劁N售，導(dǎo)致大魚價格還在高位運行。 2、浙江湖州鱸魚新魚持續(xù)上市，價格比上周下跌了3元/斤，8兩以上價格只有12-15元/斤，銷量比上周多，最終成交價主要看魚頭來定。江蘇吳江現(xiàn)在新魚也不斷推出市場，出魚量比上周多，8兩以上價格也比上周便宜3元/斤，8兩以上報價只有16元/斤，9兩以上價格還是20元/斤，流通商多到廣東收魚。四川成都鱸魚價格暫時持平。湖南華容本周價格比上周便宜了1元/斤，本地舊魚已基本清空，有少量新魚上市，部分流通商到廣東等地收魚。湖北武漢、廣西南寧價格與上周一樣。
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