| 中國水產(chǎn)頻道報道， 自春節(jié)到2019年3月以來，湄公河三角洲的巴沙魚原料價格持續(xù)下跌。養(yǎng)殖戶和企業(yè)開始擔心損失，而巴沙魚養(yǎng)殖面積還在持續(xù)擴大，越南巴沙魚危機會再次發(fā)生嗎？（注：此前越南巴沙魚曾出現(xiàn)過崩盤）
巴沙魚價格暴跌 3月初開始，巴沙魚價格不斷下降。目前，湄公河三角洲的巴沙魚原料價格在23000-25000越南盾/千克之間，與2018年的最高價格相比下降了11000越南盾，下跌近50%。隨著價格下跌，養(yǎng)殖戶將陷入困境和損失中，因為以前投入的魚苗價格過高。此外，由于中國市場購買放緩，巴沙魚價格大幅下跌。另外，去年美國市場進口大幅上漲（越南巴沙魚對美出口達到5.495億美元，比2017年增長59.5％），現(xiàn)在剩下大量庫存，導致進口減少。 Truong Giang公司副總經(jīng)理Hang Van先生表示，在年初，巴沙魚原料價格為29000越南盾/千克，2019年3月初，它降至23500-25000越南盾/千克。預測巴沙魚價格可能在未來一段時間內(nèi)還將繼續(xù)急劇下跌，這使得養(yǎng)殖戶和企業(yè)擔心損失會越來越慘重。Hang Van先生說，湄公河三角洲的12家巴沙魚出口加工企業(yè)召開會議討論上述困難的解決方案。在此價格下，企業(yè)和養(yǎng)殖戶將遭受重創(chuàng)，但我們需要了解美國和中國市場的庫存量以及我們現(xiàn)有的存魚量。 雖然巴沙魚價格下跌，但企業(yè)無法停止銷售和供應出口巴沙魚產(chǎn)品。養(yǎng)殖、加工和出口巴沙魚是一個龐大的產(chǎn)業(yè)，為數(shù)十萬工人和漁民提供工作。因此，現(xiàn)在巴沙魚行業(yè)需要有一個應對計劃。從短期來看，企業(yè)和養(yǎng)殖戶需要銀行提供信貸，并將貸款期限從6個月延長到9個月，以便企業(yè)有更多的時間來儲存貨物，這是防止價格下降的解決方案之一。 多年來，巴沙魚市場的波動主要受供需關(guān)系的影響，尤其是當魚類生產(chǎn)、需求和市場結(jié)構(gòu)發(fā)生變化時。越南海產(chǎn)品出口商和生產(chǎn)者協(xié)會（VASEP）秘書長Truong Dinh Hoe先生說，有可能在去年年底的進口期后，各國的進口商進行庫存清理以準備訂單計劃。因此，3月份后，進口企業(yè)將下訂單。根據(jù)VASEP的說法，養(yǎng)魚戶應該冷靜地認識到未來養(yǎng)殖巴沙魚的盈利能力。 養(yǎng)殖還在擴張 據(jù)越南農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展部稱，2018年是越南巴沙魚產(chǎn)業(yè)最成功的一年，為出口商和養(yǎng)殖戶帶來了高額的利潤。2019年，該部門設定的目標是越南巴沙魚出口營業(yè)額將達到24億美元，比2018年增長12%。與此同時，湄公河三角洲的許多企業(yè)正計劃發(fā)展養(yǎng)殖區(qū)，以增加2019年的出口產(chǎn)量。 越南巴沙魚協(xié)會副主席Vo Hung Dung博士評論說，巴沙魚進口市場在過去一段時間內(nèi)發(fā)生了變化，歐盟從2009年開始逐漸減少到現(xiàn)在；美國市場從2007年至2012年持續(xù)增長，然后趨于穩(wěn)定；到目前為止，中國和香港市場繼續(xù)呈上升趨勢。特別是中國是一個新的進口市場，出口的價值正在增加。自2017年以來，中國超過美國并領(lǐng)導了巴沙魚的進口。另外，中國對巴沙魚的質(zhì)量也提出了更高的要求，出口到中國的巴沙魚產(chǎn)品也逐步按照美國和歐盟市場（BAP、GlobalGAP、ASC等）的嚴格標準申請。因此，越南養(yǎng)殖戶和企業(yè)需要考慮這一要求來擴大市場。 越南海產(chǎn)品出口商和生產(chǎn)者協(xié)會（VASEP）秘書長Truong Dinh Hoe先生表示，最近，中國一些高原省份的大型超市也在訂購和消費巴沙魚。同時，2019年海鮮出口企業(yè)的目標也同意通過海運（正關(guān)）增加巴沙魚的出口，使該市場的營業(yè)額達到5億美元。目前，越南有數(shù)百家合格的海鮮加工廠擁有中國出口許可證，因此不再擔心沿邊境出口巴沙魚的限制，2018年，該渠道占了越南出口巴沙魚到中國的70%份額。 |
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