| 中國水產頻道原創報道， 文/ 海鮮指南（seafood-guide）陳磊 虎蝦走俏亞洲市場，印度決心擴大養殖，改善蝦產品出口品類單一的局面 印度海洋產品出口發展局（MPEDA）從2月18日開始在向印度多個水產養殖場供應高健康的黑虎蝦苗種，鼓勵印度蝦農開始拓展黑虎蝦養殖，而不僅僅是此前的南美白對蝦。首批黑虎蝦苗種由MPEDA主席交給前喀拉拉邦警察局局長霍米斯·塔拉坎，他也是當地的一名蝦農。 這是印度蝦產業養殖的一大改變，2018年以來，全球南美白對蝦產量不斷增加，價格頻繁走低，競爭環境加劇。國際市場的教訓促使印度海洋產品出口發展局（MPEDA）在喀拉拉邦開始推廣黑虎蝦的生產。
MPEDA主席表示：“直到十年前，黑虎蝦才開始在印度養殖。同時，印度蝦農無法獲得優質的黑虎蝦苗種迫使農民將注意力轉移到南美白對蝦這個品種上來，這一舉措進一步制約了黑虎蝦養殖在印度的發展。但近年來，印度南美白對蝦在國際市場飽受抗生素問題困擾，使得當地政府和蝦農開始選找新的出路，顯然，黑虎蝦就是不錯的選擇。” MPEDA是印度商業和工業部下屬的法定機構，該部門下屬還有一個專門的水產養殖研究中心在負責黑虎蝦苗種資源的研究，以期幫助當地蝦農提升蝦苗質量。
MPEDA現已決定鼓勵和擴大黑虎蝦在印度的養殖規模。從長遠來看，生產黑虎蝦可以更多地幫助印度蝦產品的出口。不同于南美白蝦，近年來，個頭更大，口感更好的黑虎蝦在國際市場走俏，特別是在亞洲市場，中國、東南亞、日本等地都是主要的黑虎蝦消費國。
一方面是印度開始擴大黑虎蝦的養殖量，另一方面，孟加拉政府近日正準備獲批該國的南美白對蝦生產養殖計劃。 相反，孟加拉黑虎蝦養殖連年受挫，啟動南美白蝦規模化養殖，尋求多樣化發展 孟加拉國政府近日計劃批準允許該國規模化生產養殖南美白對蝦，因為他們考慮豐富當地的蝦產品種類，由原來的黑虎蝦轉化為南美白對蝦和黑虎蝦并存的局面。 黑虎蝦目前孟加拉國養殖最廣泛的甲殼類動物，但在過去五年中，該行業遭受重創之后，農民和官員正在尋求多樣化。 據孟加拉國金融快報稱，一個試驗性的南美白對蝦生產計劃將在Cox's Bazar和Khulna地區占地20英畝的池塘中進行，但如果成功的話，政府打算批準更廣泛的商業生產。孟加拉漁業部正在制定南美白對蝦的生產指南，并正在考慮進口無病原體（SPF）種蝦來生產蝦苗，養殖南美白對蝦。 |
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