中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道， 海外白蝦原料收購價格 本期（1月13日），厄瓜多爾白蝦價格相對穩(wěn)定，泰國白蝦原料收購價格猛漲，印度、印尼大規(guī)格上漲明顯，越南、馬來西亞價格穩(wěn)定。詳情如下圖：
注：以上產(chǎn)品為當(dāng)?shù)匚r類的塘頭收購價，匯率按當(dāng)?shù)刎泿艑崟r兌換人民幣計算 各產(chǎn)區(qū)原料蝦具體漲跌情況如下： 厄瓜多爾白蝦原料相對穩(wěn)定 1月13日，相較于上一周，厄瓜多爾白蝦收購價格相對平穩(wěn)，60只/kg略有上漲，漲幅為0.6元/kg，其他規(guī)格暫無波動。
9月23日至1月13日厄瓜多爾白蝦原料收購價格走勢（來源：海鮮指南） 越南原料蝦價暫無波動 1月13日，相較于上一周，越南原料蝦價暫無波動。
9月23日至1月13日越南白蝦原料收購價格走勢（來源：海鮮指南） 泰國原料蝦顯著上揚，已連漲三周 1月13日，相較于上一周，泰國原料蝦價格漲幅最明顯，從下圖可以看出蝦價已經(jīng)連續(xù)上漲三周。100只/kg原料蝦降漲幅為1.1元/kg，60只/kg漲幅為2.1元/公斤、40只/kg漲幅高達3.2元/kg。
9月23日至1月13日泰國白蝦原料收購價格走勢（來源：海鮮指南） 筆者分析，泰國白蝦原料連續(xù)上漲，與中國春節(jié)及寒假來臨市場團餐宴席需求增大有很大關(guān)系。團年飯、春節(jié)假期酒席宴請等團餐消費場所，現(xiàn)在很喜歡用熟蝦代替生凍帶頭帶殼白蝦來成菜，會大大降低人工成本提高上菜效率。而泰國熟蝦是目前中國市場上流通最廣的熟蝦。 印度大規(guī)格蝦價上漲 1月13日，相較于上一周，印度100只/kg原料蝦暫無波動，80只/kg的價格下滑降幅為1元/kg、60只/kg漲幅為1元/公斤、40只/kg漲幅高達3元/kg。
9月23日至1月13日印度白蝦原料收購價格走勢（來源：海鮮指南） 印尼大規(guī)格蝦價上漲 從下圖可以看出，1月13日，印尼40只/kg原料蝦漲幅很大為3.8元/kg，其他規(guī)格暫無波動。
9月23日至1月13日印尼白蝦原料收購價格走勢（來源：海鮮指南） 馬來西亞原料蝦價格暫無波動 1月13日，馬來西亞各規(guī)格原料蝦價格暫無波動，比較平穩(wěn)。
9月23日至1月13日馬來西亞白蝦原料收購價格走勢（來源：海鮮指南） 海外虎蝦收購價格行情 1月13日，越南虎蝦（草蝦）價格平穩(wěn)，暫無波動
9月23日至1月13日越南虎蝦（草蝦）收購價格走勢（來源：海鮮指南） 1月13日，馬來西亞虎蝦（草蝦）價格與1周前持平，暫無波動。
9月23日至1月13日馬來西亞虎蝦（草蝦）收購價格走勢（來源：海鮮指南） |
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