中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道，1月16日南美白對(duì)蝦各產(chǎn)區(qū)塘頭報(bào)價(jià) 文/水產(chǎn)前沿 植銀素 【本欄目由《水產(chǎn)前沿》、“西瑞動(dòng)保”聯(lián)合制定，助各養(yǎng)殖朋友，養(yǎng)得好、賣得好！】 本周新聞 天氣方面，今天，冷空氣繼續(xù)南下影響，北方氣溫開(kāi)始逐漸回升，江南、華南等地氣溫將出現(xiàn)下跌，部分地區(qū)降溫可達(dá)4-8℃。像福州，最高氣溫從昨天的18℃跌至11℃，長(zhǎng)沙最高氣溫僅2℃。到17日早晨，最低氣溫0℃還將壓至江南中部一帶。 養(yǎng)殖方面，降溫對(duì)蝦價(jià)影響暫時(shí)不大。福建漳浦地區(qū)出現(xiàn)黑腳病導(dǎo)致對(duì)蝦死亡而排塘較多，其他地區(qū)養(yǎng)殖情況正常，偶有偷死發(fā)生，但大規(guī)格優(yōu)質(zhì)蝦養(yǎng)殖戶依舊惜售，除非偷死情況加重才考慮出蝦；河北市場(chǎng)蝦價(jià)近兩周持續(xù)下跌，可能受南方地區(qū)冬棚蝦沖擊；如東和山東地區(qū)大規(guī)格蝦逼近50元，誰(shuí)將率先突破，讓我們拭目以待！ 海外方面，1月6日，厄瓜多爾、越南白蝦收購(gòu)價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)，馬來(lái)西亞、印尼價(jià)格上漲明顯，泰國(guó)印度小幅上揚(yáng)。隨著春節(jié)的臨近，中國(guó)政府對(duì)越南邊境貿(mào)易加大查處力度，中國(guó)蝦類市場(chǎng)供給出現(xiàn)了短缺現(xiàn)象，過(guò)去兩周內(nèi)，批發(fā)市場(chǎng)蝦價(jià)上漲了15%左右。 海外白蝦原料收購(gòu)價(jià)格 厄瓜多爾：1月6日，相較于上一周，厄瓜多爾白蝦收購(gòu)價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)，略有下滑，但幅度較小，各規(guī)格降幅在0.1-0.2元/kg左右，80只/kg的降幅為0.8元/kg。 越南：1月6日，越南白蝦收購(gòu)價(jià)格也很平穩(wěn)，暫無(wú)波動(dòng)。 泰國(guó)：1月6日，相較于上一周，泰國(guó)原料蝦價(jià)升幅減緩，但仍在上行。100只/kg漲幅為0.5元/kg，80只/kg的漲幅為0.7元/kg、60只/kg漲幅為0.8元/公斤、40只/kg漲幅為0.8元/公斤。 印度：1月6日，白蝦收購(gòu)價(jià)格開(kāi)始回升，100只/kg漲幅為0.6元/kg，80只/kg的漲幅為0.7元/kg、60只/kg漲幅為0.8元/公斤、40只/kg漲幅為1元/kg。 印尼：1月6日，100只/kg白蝦收購(gòu)價(jià)格漲幅為1.8元/kg、80只/kg漲幅為1.9元/kg、60只/kg漲幅為1.9元/kg、40只/kg降幅為1.3元/kg。 馬來(lái)西亞：1月6日，100只/kg和80只/kg原料蝦價(jià)格漲幅達(dá)到2元/kg、60只/kg漲幅達(dá)到2.1元/kg、40只/kg漲幅高達(dá)2.2元。目前蝦價(jià)為三個(gè)月以來(lái)最高價(jià)格。
注：以上產(chǎn)品為當(dāng)?shù)匚r類的塘頭收購(gòu)價(jià)，匯率按當(dāng)?shù)刎泿艑?shí)時(shí)兌換人民幣計(jì)算 國(guó)內(nèi)部分產(chǎn)區(qū)蝦價(jià)分析 華南地區(qū) 珠海：本周蝦價(jià)45頭35元/斤，55頭31元/斤，65頭28元/斤。白水蝦已經(jīng)出完，市場(chǎng)只有小部分冬棚蝦，對(duì)比上周，蝦價(jià)上漲幅度較大。 江門(mén)：本周蝦價(jià)50頭30元/斤，60頭26元/斤，70頭21元/斤。目前小規(guī)格蝦為主，40頭規(guī)格都很少，價(jià)格較上周上漲2-3元。 海南：本周蝦價(jià)50頭25元/斤。海南地區(qū)目前蝦較少。草蝦價(jià)格較高：30頭45元/斤，22頭60元/斤。 湛江：今日蝦價(jià)50頭27元/斤，60頭22元/斤，冬棚蝦相對(duì)便宜，50頭22元/斤。湛江地區(qū)蝦價(jià)較珠三角地區(qū)并無(wú)優(yōu)勢(shì)，因?yàn)檐嚦梯^遠(yuǎn)，蝦活力難以保障，因此湛江地區(qū)蝦價(jià)較低。 福建：今日蝦價(jià)30頭35元/斤，40頭31元/斤，50頭27元/斤，60頭22元/斤。本周漳浦地區(qū)價(jià)格有所上漲，業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)后期會(huì)繼續(xù)上漲趨勢(shì)，目前70-100條規(guī)格多發(fā)病毒性感染的黑腳病，排塘情況較多；東山地區(qū)30頭36元/斤，40頭33元/斤。小規(guī)格蝦走長(zhǎng)途的較多，50-60頭統(tǒng)貨價(jià)格30.5元/斤。
華東地區(qū) 江蘇如東：今日蝦價(jià)20頭47元/斤，25頭46元/斤，30頭44元/斤。本周蝦價(jià)穩(wěn)中有漲。目前蝦存量已經(jīng)很少，有蝦的養(yǎng)殖戶都在等蝦價(jià)破50大關(guān)，預(yù)計(jì)春節(jié)前交易會(huì)增多，當(dāng)然蝦價(jià)也會(huì)維持在高位，養(yǎng)殖情況正常。
北方地區(qū) 山東日照：今日蝦價(jià)25頭48元/斤，30頭40元/斤，40頭37元/斤，50頭30元/斤。本周山東地區(qū)持續(xù)上漲趨勢(shì)，預(yù)測(cè)后期還會(huì)保持。
養(yǎng)殖小貼士 高密度對(duì)蝦養(yǎng)殖模式中隨著放苗密度的增加，天然的餌料已經(jīng)不能滿足對(duì)蝦的生長(zhǎng)需要，很多養(yǎng)殖戶仍然在對(duì)蝦長(zhǎng)到3cm之前都在養(yǎng)水，造成對(duì)蝦營(yíng)養(yǎng)缺乏，身體虛弱，抗病力弱，容易發(fā)病。 在對(duì)蝦養(yǎng)殖前期，根據(jù)對(duì)蝦放苗密度，及時(shí)觀察對(duì)蝦的攝食及胃腸食物情況，隨著生長(zhǎng)慢慢增加前期對(duì)蝦所需的營(yíng)養(yǎng)。 及時(shí)補(bǔ)鈣既可以改善對(duì)蝦的攝食，又能保證蝦苗的營(yíng)養(yǎng)需要，提高對(duì)蝦活力，增強(qiáng)免疫力，減少發(fā)病的幾率，獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。 吃料慢的問(wèn)題剖析及解決方案 1.腸胃病 腸炎、白便都屬于腸胃病，一般而言腸炎是細(xì)菌病，也可能是肝臟受損，水體環(huán)境和水體環(huán)境帶有細(xì)菌和霉菌都很容易引起對(duì)蝦得腸胃疾病。往往腸炎或白便的情況下，對(duì)肝臟的排毒也是巨大的。所以吃料慢也是必然的。建議：提前預(yù)防，定期投喂：乳酸菌、楊樹(shù)花等調(diào)理腸道。 2.寄生蟲(chóng)病 蝦的寄生蟲(chóng)主要有三種：纖毛蟲(chóng)、孢子蟲(chóng)、甲殼類原蟲(chóng)。 纖毛蟲(chóng)與甲殼類原蟲(chóng)都是寄生在蝦的體表、附肢及鰓上。 孢子蟲(chóng)主要是寄生在蝦的肌肉里，肉眼看，蝦的后半身肌肉一直都是發(fā)白的，這寄生蟲(chóng)很少見(jiàn)，也很難根治，有的話，建議拌驅(qū)蟲(chóng)的藥，六黃潑水也有效。 3.缺氧 缺氧一般在中后期較容易出現(xiàn)，早期剛放苗時(shí)，養(yǎng)殖戶沒(méi)注意開(kāi)增氧機(jī)也會(huì)出現(xiàn)缺氧浮頭的現(xiàn)象。一般缺氧后蝦軟殼，殼脫后硬不了。輕度缺氧是步足關(guān)節(jié)處及眼睛發(fā)紅。 4.物理因素突變 水變包括物理指標(biāo)（溫度、光照），化學(xué)指標(biāo)（pH、亞硝酸鹽、氨氮、藻毒素、溶解氧等），生物指標(biāo)（浮游動(dòng)物變化、浮游植物變化），這些因素的突然變化都會(huì)造成蝦應(yīng)激從而影響蝦吃料，一般這因素很難診斷，所以排除可以其他的原因，再根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)觀察、天氣變化等來(lái)診斷。環(huán)境變化前后可使用如多維與活性鈣等抗應(yīng)激產(chǎn)品。 【關(guān)鍵字】：南美白對(duì)蝦 塘頭報(bào)價(jià) 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |
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