中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道, 往常進入11月中下旬12月初時,三文魚消費市場開始備貨迎戰(zhàn)圣誕節(jié)和新年,各產(chǎn)區(qū)會出現(xiàn)不同程度的上漲。今年似乎有些不一樣。附12月9日全國批發(fā)市場冰鮮三文魚報價。 文/ 海鮮指南(seafood-guide)沈基文 往常進入11月中下旬12月初時,全球三文魚消費市場開始備貨迎戰(zhàn)圣誕節(jié)和新年,各產(chǎn)區(qū)會出現(xiàn)不同程度的上漲。今年似乎有些不一樣。 來看一下12月9日全國批發(fā)市場冰鮮三文魚報價: 挪威三文魚出貨價下降 法國巴黎下周將繼續(xù)迎大規(guī)模罷工游行,過去幾周,不滿燃油價格上漲而上街抗議的“黃色背心”示威者引發(fā)嚴(yán)重的暴力騷亂。 自罷工開始,法國商超總體銷售額(包含三文魚在內(nèi))下降了35%最嚴(yán)重的地區(qū)甚至下降了57%。法國當(dāng)?shù)氐娜聂~經(jīng)銷商表示很擔(dān)憂:“我們的終端客戶正在大幅下滑,尤其是商超的銷量已經(jīng)下降了20%! 另一家三文魚供應(yīng)商則提到:“許多購物中心和商店被封鎖了,自然也不能出售三文魚產(chǎn)品! 有挪威出口商表示,上周出口到法國的三文魚卡車甚至遇到被劫現(xiàn)象。因此,下周他們不會再冒險出口太多的三文魚到法國市場。 挪威三文魚5公斤以上/條規(guī)格下周出貨價下降了近1挪威克朗,出貨價預(yù)計5-6公斤55-58挪威克朗(5.7-6.0歐元)、6+公斤58-60挪威克朗(6.0-6.2歐元)。 業(yè)者透露法羅三文魚出貨價下降 有業(yè)內(nèi)人士透露,下周法羅群島三文魚出口至中國的出貨價下降,原因不明。 另有業(yè)者猜測,因法羅群島部分三文魚暫時無法出口俄羅斯,因此出口到中國到三文魚數(shù)量可能增多,因此價格下滑。 部分地區(qū)暴風(fēng)雪導(dǎo)致航班無法正常起降,暫時還未大面積影響到三文魚航班 近日,國內(nèi)活鮮進口運輸(主要是歐洲航線)已經(jīng)陸續(xù)出現(xiàn)了延誤或暫停現(xiàn)象,海鮮指南了解到,主要由于部分地區(qū)暴風(fēng)雪導(dǎo)致航班無法正常起降,上周英國至中國部分航班已受影響,暫時還未大面積影響到三文魚航班。 臨近年底,智利車?yán)遄右碴懤m(xù)上市,中國是智利車?yán)遄訉χ匾某隹谑袌,每年超過一半的車?yán)遄映隹诘街袊捎谲嚴(yán)遄右讚p、保鮮期更短等特殊性,智利運往中國的貨艙優(yōu)先運送車?yán)遄樱又フQ節(jié)和元旦等節(jié)假日沖撞,三文魚艙位和運輸情況也值得關(guān)注。 歐洲最大的陸地三文魚養(yǎng)殖場2019年開建 3.3億歐元Salmon Evolution項目計劃于2023年完成,這將是歐洲最大的陸基三文魚養(yǎng)殖基地。 近日,Salmon Evolution獲得了挪威西部Moreog Romsdal縣的陸地養(yǎng)殖許可證,年產(chǎn)量為28800噸鮭魚。該工廠將位于偏遠的Indre Haroya島上。 “我們已經(jīng)完成了兩個草圖,并分階段進行了全面開發(fā)。計劃將于2019年開始建設(shè),整個開發(fā)項目投資32億挪威克朗(3.3億歐元),除了建造一個養(yǎng)魚場,還有可能建造一個加工廠!盧omsdals Budstikke的總經(jīng)理Ingjarl Skarv?y說,他的目標(biāo)是到2023年完成。 |

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