中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道，郭異忠認(rèn)為，園區(qū)化養(yǎng)殖和設(shè)施化養(yǎng)殖是未來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖的主趨勢(shì)。 文/水產(chǎn)前沿 唐東東 我們正處在一個(gè)多樣化又令人迷亂的飼料市場(chǎng)環(huán)境中，比如快速興起卻又因市場(chǎng)秩序還未完全形成，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)尚處于混沌期的小龍蝦、加州鱸等特種水產(chǎn)料；引導(dǎo)或滿足市場(chǎng)新需求的功能性飼料、發(fā)酵飼料、高端飼料等等產(chǎn)品概念不斷涌現(xiàn)……顯然，水產(chǎn)飼料市場(chǎng)煥發(fā)出了前所未有的活力，固有的競(jìng)爭(zhēng)格局正在被打破。
通威股份總裁 郭異忠 與此同時(shí)，基于食品安全和環(huán)保，水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)正面臨重大挑戰(zhàn)，飼料作為養(yǎng)殖鏈條中的一環(huán)，勢(shì)必也將受到影響。新時(shí)期下，飼料企業(yè)如何看待下一步的發(fā)展？日前，筆者采訪了通威股份總裁郭異忠，傾聽他的見解。 園區(qū)化和設(shè)施化養(yǎng)殖或?qū)⒊芍髁?/b> 水產(chǎn)前沿：今年海大的水產(chǎn)料銷量預(yù)計(jì)會(huì)超過(guò)300萬(wàn)噸，粵海等飼料集團(tuán)企業(yè)也在謀求大發(fā)展，您如何看待市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局的變化？通威將如何維持水產(chǎn)料霸主地位? 郭異忠：海大、通威等飼料集團(tuán)企業(yè)的快速發(fā)展，說(shuō)明了行業(yè)發(fā)展趨于兩極分化的進(jìn)度越來(lái)越快。當(dāng)前的水產(chǎn)飼料市場(chǎng)，加入其中混戰(zhàn)的企業(yè)越來(lái)越多，混亂的局面遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)前幾年，這對(duì)飼料行業(yè)本身而言是好事，畢竟行業(yè)的快速發(fā)展還需市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)來(lái)推動(dòng)；但是對(duì)養(yǎng)殖行業(yè)而言，卻不能簡(jiǎn)單地以“好”或“壞”一言以蔽之，比如，湖北小龍蝦料市場(chǎng)發(fā)展迅猛，專業(yè)的水產(chǎn)料企業(yè)如通威在加大相關(guān)的研發(fā)和技術(shù)投入，并斥巨資上膨化料線，產(chǎn)銷沉性膨化小龍蝦料，產(chǎn)品品質(zhì)、質(zhì)量能夠得到專業(yè)保障，給養(yǎng)殖戶帶來(lái)更大的收益，可是也有些畜禽料廠直接用畜禽料生產(chǎn)線做小龍蝦料來(lái)銷售。這兩三年，特種水產(chǎn)料的發(fā)展速度遠(yuǎn)超常規(guī)淡水魚料，整個(gè)特水市場(chǎng)顯得非常混亂，這意味著在市場(chǎng)秩序沒完全建立之前，無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)還在加劇。 從養(yǎng)殖市場(chǎng)來(lái)看，國(guó)家已經(jīng)制定池塘養(yǎng)殖尾水排放標(biāo)準(zhǔn)，預(yù)示著未來(lái)養(yǎng)殖勢(shì)必要規(guī)范化，這將倒逼整個(gè)養(yǎng)殖行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。在這一點(diǎn)上，我們絲毫不能去懷疑政府的決心，試想回看5-7年前，恐怕無(wú)人可預(yù)料到中國(guó)拆除豬欄的速度之快，今天的水產(chǎn)養(yǎng)殖，也會(huì)像過(guò)去的生豬養(yǎng)殖一樣，快速規(guī)模化。 總而言之，當(dāng)前飼料市場(chǎng)是一個(gè)“亂”字，養(yǎng)殖市場(chǎng)則是一個(gè)“變”字。當(dāng)養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)范之后，將會(huì)更加考驗(yàn)飼料企業(yè)本身的真功夫，無(wú)論是產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)，還是帶給用戶的價(jià)值，都將不可同日而語(yǔ)。若有企業(yè)還心存僥幸，想靠“忽悠”去贏得市場(chǎng)，是不可能的事。企業(yè)營(yíng)銷終須回歸本質(zhì)，那就是為客戶創(chuàng)造價(jià)值，唯有真正為客戶創(chuàng)造價(jià)值的企業(yè)才能生存和發(fā)展。 在“亂”與“變”的市場(chǎng)大環(huán)境下，通威必須要維持在行業(yè)中的地位，必須堅(jiān)定不移地推進(jìn)“漁光一體”商業(yè)模式。我認(rèn)為，園區(qū)化養(yǎng)殖與設(shè)施漁業(yè)很可能是中國(guó)未來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)存在的唯一形式，而我們的“漁光一體”模式，實(shí)際上是一個(gè)現(xiàn)代化、智能化、規(guī)模化、集約化的水產(chǎn)養(yǎng)殖園區(qū)，在水產(chǎn)養(yǎng)殖上疊加光伏發(fā)電，會(huì)讓養(yǎng)殖收益呈幾何倍數(shù)增加，伴隨著國(guó)家環(huán)保大趨勢(shì)，未來(lái)其效益與價(jià)值將會(huì)越發(fā)彰顯出來(lái)。 水產(chǎn)前沿：環(huán)保、禁養(yǎng)區(qū)劃定、商業(yè)開發(fā)等等正在影響?zhàn)B殖業(yè)，養(yǎng)殖或許需要發(fā)生轉(zhuǎn)移，您認(rèn)為接下來(lái)哪些區(qū)域的水產(chǎn)養(yǎng)殖擁有較大的可發(fā)掘潛力? 郭異忠：國(guó)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖傳統(tǒng)三大區(qū)域是華南、兩湖和華東，這些區(qū)域由于具備豐富的水資源這一天然優(yōu)勢(shì)才有了當(dāng)前的產(chǎn)業(yè)地位。我個(gè)人認(rèn)為園區(qū)化養(yǎng)殖與設(shè)施化養(yǎng)殖是未來(lái)的主趨勢(shì)，江河湖泊以及分散的池塘養(yǎng)殖都將逐漸被淘汰。從園區(qū)化養(yǎng)殖角度來(lái)講，這幾個(gè)傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)域仍然具備條件，但設(shè)施化養(yǎng)殖將會(huì)擺脫這一限制而依附于人口集中區(qū)域，也就是說(shuō)，將趨向于靠近消費(fèi)市場(chǎng)區(qū)域，盡管水資源條件不如傳統(tǒng)區(qū)域，但可能以設(shè)施化養(yǎng)殖的形式存在。 通威水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作漸趨成熟 水產(chǎn)前沿：今年通威股份在構(gòu)建和運(yùn)營(yíng)水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈方面，有哪些亮點(diǎn)或成績(jī)？ 郭異忠：通威在水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈上運(yùn)營(yíng)多年，厚積薄發(fā)的同時(shí)也伴隨著消費(fèi)市場(chǎng)的日趨成熟，近幾年針對(duì)消費(fèi)終端市場(chǎng)的通威食品板塊發(fā)展迅猛，通威魚也從成都走向重慶、上海并在不遠(yuǎn)的未來(lái)走向全國(guó)。通威魚今年的發(fā)展速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了我們此前在成都培養(yǎng)市場(chǎng)時(shí)的速度。 過(guò)去通威魚主要在成都市場(chǎng)上銷售，主要是因?yàn)榉蠘?biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的魚資源受限，而現(xiàn)在能夠大步走出去，一方面是由于我們品牌魚運(yùn)營(yíng)推廣模式的成熟，另一方面也是因?yàn)榉贤ㄍ~標(biāo)準(zhǔn)的原料供應(yīng)基地——通威養(yǎng)殖園區(qū)逐漸匹配。 世界杯期間，大眾媒體爭(zhēng)相報(bào)道的10萬(wàn)小龍蝦“出征”俄羅斯世界杯，小龍蝦就是由通威位于湖北公安縣的稻蝦養(yǎng)殖基地所提供。通威蝦跨出國(guó)門，這也是對(duì)我們通威水產(chǎn)品的一種肯定。 此外，隨著國(guó)家對(duì)環(huán)保的管控越來(lái)越嚴(yán)，傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式會(huì)遭受空前的挑戰(zhàn)。為保證高品質(zhì)通威魚的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，通威多年前就成立了“設(shè)施漁業(yè)研究所”，重點(diǎn)關(guān)注設(shè)施漁業(yè)，并做了大量的模式研究和技術(shù)儲(chǔ)備，已開始在市場(chǎng)上大面積推廣。 水產(chǎn)前沿：明年在水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈的打造上，有些什么目標(biāo)？ 郭異忠：通威在華東打造了許多水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)園，而現(xiàn)代化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)是個(gè)新生事物，需在發(fā)展過(guò)程中不斷完善。今年11月，我們會(huì)在華東召開園區(qū)養(yǎng)殖論壇，推介通威現(xiàn)代化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園的優(yōu)勢(shì)。2019年，我們會(huì)加快養(yǎng)殖園區(qū)建設(shè)速度，將會(huì)把通威在華東的水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈徹底打通。 水產(chǎn)前沿：通威在設(shè)施漁業(yè)上主要做哪幾方面的探尋？ 郭異忠：通威一向重視研發(fā)領(lǐng)先于行業(yè)的設(shè)施養(yǎng)殖模式，我們的設(shè)施漁業(yè)研究所經(jīng)過(guò)多年研究、提煉、沉淀了很多核心技術(shù)，無(wú)論是哪種模式，其核心點(diǎn)主要在于四個(gè)方面：一是如何降低設(shè)施漁業(yè)的投入成本及運(yùn)營(yíng)成本；二是如何提高養(yǎng)殖管理的便捷性；三是如何提高養(yǎng)殖過(guò)程的可控性；四是如何更有效、高效地解決排污問(wèn)題。 水產(chǎn)前沿：飼料板塊情況怎樣？ 郭異忠：今年我們的飼料整體按照規(guī)劃在向前發(fā)展和推進(jìn)，在今年行業(yè)環(huán)境總體形勢(shì)不佳的背景下，公司量利表現(xiàn)良好。 通威從未弱化農(nóng)牧板塊 水產(chǎn)前沿：受光伏新政影響，通威股份的股價(jià)相對(duì)回落，是否會(huì)加大力度尋求在農(nóng)牧板塊的突破? 郭異忠：雖然光伏新政對(duì)整個(gè)光伏產(chǎn)業(yè)而言是災(zāi)難性的打擊，但通威在光伏板塊具備了綜合競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，所受沖擊較小。通威依然堅(jiān)定不移地走“新能源+農(nóng)牧”的雙輪驅(qū)動(dòng)模式，目前通威在新能源板塊的投資項(xiàng)目，還是按照既定進(jìn)度在推進(jìn)，今年10月、11月、12月以及明年1月都有新的項(xiàng)目投產(chǎn)。 行業(yè)內(nèi)外一度都在談?wù)撏ㄍ遣皇前阎匦霓D(zhuǎn)移到新能源板塊了，實(shí)際上，我們從未打算要弱化農(nóng)牧板塊，農(nóng)牧作為我們的核心業(yè)務(wù)不僅不會(huì)弱化，反而將會(huì)不斷地強(qiáng)化。單從新建飼料生產(chǎn)基地的數(shù)量方面來(lái)看，通威這幾年建設(shè)的新廠確實(shí)沒有同行多，這是因?yàn)橥ㄍ暗墓S面積普遍較大，很多生產(chǎn)基地的土地還有閑置，目前我們的規(guī)劃是大幅提升現(xiàn)有工廠的土地和設(shè)備利用率，在現(xiàn)有工廠內(nèi)增設(shè)生產(chǎn)線，提升產(chǎn)能。隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，內(nèi)控管理和單廠運(yùn)營(yíng)能力，也就是我們常說(shuō)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力指標(biāo)，會(huì)變得越來(lái)越重要，因此我們將會(huì)有針對(duì)性地提升生產(chǎn)和運(yùn)營(yíng)效率，增強(qiáng)綜合競(jìng)爭(zhēng)力。 對(duì)于通威農(nóng)牧板塊而言，我們確定了兩個(gè)方向，其一是在國(guó)內(nèi)提升產(chǎn)能利用率，同時(shí)全力推進(jìn)“漁光一體”商業(yè)模式；其二是加大在海外的投資發(fā)展力度。 水產(chǎn)前沿：今年是您擔(dān)任總裁的第三年，將一個(gè)全新的商業(yè)模式逐步推向正軌，能否談?wù)勥@三年來(lái)的感觸? 郭異忠：最近這三年，我認(rèn)為是行業(yè)變化最大的三年，在巨變之中，通威推出了自己獨(dú)一無(wú)二的“漁光一體”商業(yè)模式，這三年，是通威新的商業(yè)模式從提出，到執(zhí)行初期的探索，再到逐漸清晰，繼而循序落地的一個(gè)過(guò)程。千里之行始于足下，我們已經(jīng)踏上了征途，并全力以赴。 |
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