圖/文 農(nóng)牧前沿 羅丹 目前行業(yè)里關(guān)于發(fā)酵技術(shù)與原理的討論熱火朝天,但要實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo),還得依靠設(shè)備與工藝改造。天津酵益生物工程有限公司成套發(fā)酵設(shè)備首席專家候贏高級(jí)工程師在第六屆生物飼料科技大會(huì)上作了主題為《專業(yè)化發(fā)酵飼料成套設(shè)備關(guān)鍵技術(shù)研究與實(shí)踐》主題報(bào)告。 天津酵益生物工程有限公司成套發(fā)酵設(shè)備首席專家候贏高工 以下是侯贏高工的報(bào)告整理: 候贏高工詳細(xì)介紹了目前常見的生產(chǎn)生物發(fā)酵飼料成套設(shè)備。有最簡單的最省力的成套系統(tǒng),投資小,占地面積小,對(duì)廠房沒有特別要求,但缺點(diǎn)也十分明顯:耗人工,沒有清理設(shè)備。適合在原來有全價(jià)飼料廠的系統(tǒng)使用。也有在上套設(shè)備基礎(chǔ)上增加了清理系統(tǒng)、粉碎系統(tǒng)的成套系統(tǒng),特點(diǎn)是低噪聲粉碎機(jī),以及單機(jī)除塵。最強(qiáng)大的當(dāng)屬既能生產(chǎn)濕料又能生產(chǎn)干料的整套設(shè)備,這套設(shè)備有投料系統(tǒng)、處理系統(tǒng)、粉碎系統(tǒng)、菌種擴(kuò)繁系統(tǒng)、混合系統(tǒng),及飼料打包系統(tǒng)。“這套工藝設(shè)計(jì)沒有多余不必要的設(shè)備。”候贏說。 工藝方面,粉碎機(jī)、混合機(jī)、濕料自動(dòng)包裝系統(tǒng)都是頗受關(guān)注的機(jī)器。以混合機(jī)為例,混合機(jī)種類很多,但在生物發(fā)酵飼料里,對(duì)混合機(jī)要求卻不一樣。“生物發(fā)酵飼料和全價(jià)料不同的點(diǎn)是生物發(fā)酵的水分在30%—45%,如果照搬使用全價(jià)料混合機(jī)就可能出問題。”候贏高工說,因?yàn)榘l(fā)酵飼料含水分高,扭矩大,如果產(chǎn)量稍微大一點(diǎn),可能無法轉(zhuǎn)動(dòng)而使電機(jī)跳閘。“混合機(jī)要求功率加大、軸承加粗、必須用不銹鋼制造以及大開門。”還有一個(gè)容易忽視的是打包機(jī)。打包機(jī)主要是接口問題,包裝系統(tǒng)需要配套的清洗系統(tǒng),且得容易清洗。 高效低噪聲粉碎機(jī) 無殘留易清洗濕料高效混合機(jī) 混合機(jī)不銹鋼轉(zhuǎn)子 候贏高工還介紹了一種新研制的粉料成品冷卻設(shè)備。原來生產(chǎn)發(fā)酵料烘干以后的成品料出來后不能直接打包,特別是 3-11月份成品料的溫度可以達(dá)到45-60℃,由于與環(huán)境有較大溫差,直接打包可能因?yàn)樵诎b袋內(nèi)降溫出現(xiàn)冷凝水而導(dǎo)致結(jié)塊,然后慢慢霉變變質(zhì)。新研制的粉料成品冷卻設(shè)備可以使成品與環(huán)境溫度差控制在5℃以內(nèi)。 成品粉料冷卻器 |

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