關(guān)鍵詞
美國時(shí)間 2018 年 4 月 3 日，美國政府宣布將對原產(chǎn)于中國的 進(jìn)口商品加征 25% 的關(guān)稅。作為反擊，中國政府將對原產(chǎn)于 美國的大豆等農(nóng)產(chǎn)品、汽車、化工品、飛機(jī)等進(jìn)口商品對等采 取加征關(guān)稅措施，稅率為 25%。由于大豆是主要飼料原料來 源之一，業(yè)內(nèi)估計(jì)如果關(guān)稅措施落地，國內(nèi)豆粕現(xiàn)貨價(jià)格會突 破 4000 元 / 噸。所幸，加征關(guān)稅的最終措施及生效時(shí)間仍待 確定。 4 月 20 日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳通知開展獸用抗菌藥使用減量 化行動試點(diǎn)工作，提出 2018-2021 年，以蛋雞、肉雞、生豬、 奶牛、肉牛、肉羊等主要畜禽品種為重點(diǎn)，每年組織不少于 100 家規(guī)模養(yǎng)殖場開展獸用抗菌藥使用減量化試點(diǎn)工作，對考 核評價(jià)合格的養(yǎng)殖場，發(fā)布全國獸用抗菌藥使用減量化達(dá)標(biāo)養(yǎng) 殖場名錄。畜牧業(yè)發(fā)展方向從來都是 水產(chǎn)行業(yè)指示燈，目前抗 菌藥使用減量化行動雖然僅在獸用藥開展試點(diǎn)，相信水產(chǎn)用藥 試點(diǎn)工作開展為期不會太遠(yuǎn)，行業(yè)應(yīng)該從現(xiàn)在開始重視問題積 極發(fā)展健康養(yǎng)殖模式，不要等到政策到來時(shí)措手不及。
聲音 “現(xiàn)在學(xué)術(shù)界的評價(jià)模式一般是發(fā)表后數(shù)篇數(shù)，發(fā)表前數(shù)頁數(shù)�！�
——某學(xué)者吐槽當(dāng)前學(xué)術(shù)界的研究氛圍時(shí)表示，具體的研究內(nèi)容， 關(guān)心的人其實(shí)不多。
“2018 年小龍蝦價(jià)格‘飛’起來了!盱眙小龍蝦的統(tǒng)貨出塘價(jià)高 達(dá) 50 元一斤，單只 1 兩以上的出塘價(jià)達(dá)到 70 元 / 斤。”
——中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)在全國范圍內(nèi)，小龍蝦 的養(yǎng)殖面積達(dá)到一千多萬畝，今年面積同比擴(kuò)大了 30% 多。目前 全國范圍內(nèi)，小龍蝦已上市數(shù)量與去年相當(dāng)，但需求同比增加超過 30%，供需嚴(yán)重失衡導(dǎo)致價(jià)格飛漲。
“從原來簡單的小龍蝦餐飲業(yè)態(tài)競爭，升級為供應(yīng)鏈競爭，產(chǎn)業(yè)鏈 上游成為競爭熱點(diǎn)。”
——近期，小龍蝦產(chǎn)業(yè)先后發(fā)生兩件頗受關(guān)注的大事:先是福建安 井食品入股新宏業(yè)后首發(fā)小龍蝦新品;后是信良記對江蘇寶龍集團(tuán) 和湖北萊克集團(tuán)旗下楚玉公司完成資本整合。幾大巨頭企業(yè)的強(qiáng)勢 入局無疑將對小龍蝦產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
數(shù)字 2000 萬噸
水產(chǎn)及畜禽養(yǎng)殖每年消耗海洋原料 2000 萬噸，來自于整魚 / 貝類、 野生魚類副產(chǎn)品、養(yǎng)殖魚類副產(chǎn)品等，這些原料每年可以生產(chǎn) 500 萬噸魚粉，100 萬噸魚油，還有制造過程中揮發(fā)出來的蒸汽和其它 物質(zhì)約 1400 萬噸。
目前，魚粉中有 69% 用于水產(chǎn)養(yǎng)殖，23% 用于養(yǎng)豬，5% 用于養(yǎng) 雞，其它如寵物飼料中用了 3%;魚油則有 75% 用于水產(chǎn)養(yǎng)殖(60% 用于供應(yīng)三文魚)，18% 被人類以魚油膠囊的形式直接食用，7% 用于其它。
350 萬噸
荷蘭合作銀行分析師 Gorjan Nikolik 對未來三文魚產(chǎn)業(yè)給予積極 的預(yù)期，若按每年需求量增長 4.4% 的保守算法，2028 年全球三 文魚的消費(fèi)量將達(dá)到 350 萬噸，比現(xiàn)有的產(chǎn)量多出 120 萬噸。
1370 多億
小龍蝦火爆的行情，使得資本聞風(fēng)而動，加速入局。無論是在消費(fèi) 終端還是加工環(huán)節(jié)，小龍蝦不斷吸引著資本的進(jìn)入，從 2015 年至 今，已有數(shù)十家公司獲得資本的青睞。去年我國小龍蝦消費(fèi)規(guī)模達(dá) 到 1370 多億元，而且每年還在以 30% 以上的速度遞增。 | 
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